Состав линии для производства халвы ЛПХ-02/450:
- жаровня ЖСТ-150 – 1 шт.;
- охладитель ОСТ-150 – 1 шт.;
- молотковая мельница ММХ-250 – 1 шт.;
- измельчитель сахара ИС-200 – 1 шт.;
- котёл вертикальный КВ-200 – 1 шт.;
- котел для варки карамели КГХ-180 – 2 шт.;
- оборудование для механического вымешивания МВХ-150 – 1шт.;
- ванны для перемещения халвы – 4 шт.;
- оборудование для производства воздушного риса – 1 щт.;
- смеситель козиначной массы – 2 шт.;
- оборудование для производства брикетов, батончиков и конфеток из козинак и халвы – 1 шт.;
- оборудование для производства воздушной халвы ПВХ-70 – 3 шт.;
- упаковщик ШУ-01 – 2 шт.
Площадь необходимого помещения 240 м2
Все характеристики приведены средние и меняются в зависимости от комплектации.
УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ:
Жаровня ЖСТ-150 – предназначена для обжаривания семян подсолнечника, ореха и других продуктов.
Производительность, кг/час | от 200 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 1500/1500/1500 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 11,5 |
Вес оборудования, кг | 250 |
Цена | от 129 000 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Охладитель ОСТ-150 – предназначен для охлаждения зерна, орехов и др. после жарки. Так же отлично подходит для сушки различных круп или других продуктов.
Производительность, кг/час | от 200 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 1500/1500/1500 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 2,2 |
Вес оборудования, кг | 170 |
Цена | от 124 000 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Молотковая мельница ММХ-250. При одновременном измельчении зерна через расположенную в верхней части деку происходит протирка зерна через калиброванные сита, установленные внизу. Степень протирки регулируется калибром сит.
Производительность, кг/час | от 350 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 1500/1000/1500 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 11,0 |
Вес оборудования, кг | 550 |
Цена | от 250 500 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Измельчитель сахара ИС-150 предназначены для получения сахарной пудры из сахара-песка.
Производительность, кг/час | от 300 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 930/540/1100 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт5,5 | 5,5 |
Вес оборудования, кг | 350 |
Цена | от 189 000 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Котел вертикальный КВ-200 используется для приготовления карамельного сиропа, разогрева патоки (например, для производства халвы).
Объём котла, л | от 300 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 1200/1000/1500 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 15,0 |
Вес оборудования, кг | 600 |
Цена | от 347 000 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Котел для варки карамели КГХ-180 выполнен из нержавеющей стали с лопастями для равномерного перемешивания. Электрический подогрев осуществляется через масляную ванну с электронным терморегулятором. Выпуск готовой карамели осуществляется наклоном котла.
Объём котла, л | от 250 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 2000/1000/1800 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 17,5 |
Вес оборудования, кг | 800 |
Цена | от 285 000 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Оборудование для механического вымешивания халвы МВХ-150. Позволяет добиться стабильной (равномерной) структуры халвы (качество халвы не зависит от человеческого фактора).
Объём, л | от 140 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 1000/1500/1000 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 2,2 |
Вес оборудования, кг | 150 |
Цена | от 83 700 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Ванны с подставками. Предназначены для перемещения халвы. Ванны изготовлены из нержавеющей стали квадратной формы и установлены на подставки. Минимальное количество ванн для работы - четыре.
Вместимость, кг | от 60 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 800/800/180 |
Вес оборудования, кг | 18 |
Цена | 17 250 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Оборудование для производства воздушного риса. Зерно, помещенное в герметически закрытую камеру, при нагревании повышает внутреннее давление за счет испарения содержащейся в нем влаги. Мгновенное открытие (нарушение герметичности камеры) сопровождается резким падением давления в тканях зерна, что приводит к расширению паровоздушной смеси, вызывая сильное увеличение объема зерна. Оно как бы взрывается, вспучивается.
Производительность, кг/час | от 60 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 2000/1200/800 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт5,5 | 1,5 |
Вес оборудования, кг | 480 |
Цена | от 357 000 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Смеситель. Смешивает (обволакивает каждую зерновку) воздушный рис с карамелью.
Объём котла, л | от 50 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 1500/1000/1800 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 2,5 |
Вес оборудования, кг | 330 |
Цена | от 165 000 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Оборудование для нарезки козинак и халвы. Основное преимущество оборудования - это возможность изменять геометрические размеры брикетов. Данное оборудование изготавливает брикеты, батончики и конфетки из халвы и козинак весом от 15 до 2000 грамм.
Производительность, кг/час | от 450 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 4000/1050/800 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 2,2 |
Количество валов, шт. | 4 |
Вес оборудования, кг | 950 |
Цена | от 915 000 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Оборудование для производства воздушной халвы ПВХ-70 позволяет изготавливать новый вид продукции (воздушная халва) с увеличенным объемом изделия и измененными вкусовыми качествами.
Производительность, кг/час | от 70 * |
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 2000/1200/800 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт5,5 | 1,0 |
Вес оборудования, кг | 240 |
Цена | от 237 000 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Упаковщик ШУ-01. Служит для упаковки пищевых продуктов.
Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 480/580/1520 |
Напряжение питания, Вольт | 220 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 0,5 |
Вес оборудования, кг | 40 |
Цена | от 128 000 рублей* |
* - в зависимости от комплектации.
Габаритные размеры, производительность и другие параметры могут быть изменены в зависимости от Вашего заказа.
Пропускная способность готового сырья (тонн/сутки) | 10,8 |
Список изготавливаемой продукции | халва |
Номинальная мощность оборудования (кВт) | 94,5 |
Обслуживающий персонал (кол-во человек) | 3, 4, 5 |
Вес оборудования, кг | 6632 |